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低聚木糖，是由2-7个木糖分子通过β-1,4糖苷键结合而成的功能性高分子糖。主要成分为木二糖、木三糖和木四糖。低聚木糖可从玉米纤维、甘蔗渣、秸秆、稻草等富含半纤维素的原料中提取。商品化的低聚木糖主要是通过酶解玉米芯和其他木材材料获得的。是工人超强益生元的双分化因子，是平衡微生态的保健食品。
