香菇是中国著名的传统香菇，是世界上人类最早栽培的香菇。香菇营养成分丰富，味道鲜美，因此被誉为香菇之王。
香菇能增强免疫力，预防感冒;防止佝偻病;所含物质乳酸酶能预防血管硬化，降低血压。而香菇也被认为是防止酸性食物中毒的理想食物。
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香菇是中国著名的传统菌菇，是世界上人类最早栽培的菌菇。香菇营养成分丰富，味道鲜美，因此被誉为菌菇之王。
