虾青素是一种脂溶性色素，由天然雨红球菌制成。虾青素粉具有优异的抗氧化和抗癌性能，有助于提高免疫力和清除自由基。
虾青素粉在食品和膳食补充剂中用作着色剂、保鲜剂和营养成分;可作为饲料添加剂使用;也可用于护肤品中;此外，它还可以用于提高免疫力和预防癌症的药物。
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