三氯蔗糖，在欧盟也被称为E955，是一种人工甜味剂和零卡路里糖替代品。它的甜度大约是蔗糖(食糖)的600倍，糖精的两倍，阿斯巴甜的3.3倍。与阿斯巴甜不同，三氯蔗糖在高温和各种pH值条件下保持稳定，使其适合烘焙和延长保质期的产品。与其他低热量甜味剂相比，以三氯蔗糖为基础的产品的成功可归因于其优越的口感、稳定性和安全性。
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