紫甘薯色素


紫薯指肉色紫色的红薯。因其富含花青素,对人体有营养价值,被认定为特殊品种的保健物质。紫红薯皮紫,肉紫可吃,味道微甜。紫甘薯花青素含量20-180mg / 100g。具有很高的食用和药用价值。

紫薯指肉色紫色的红薯。因其富含花青素,对人体有营养价值,被认定为特殊品种的保健物质。紫红薯皮紫,肉紫可吃,味道微甜。紫甘薯花青素含量20-180mg / 100g。具有很高的食用和药用价值。

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