抗坏血酸棕榈酸酯(Ascorbyl Palmitate)缩写:AP;维生素棕榈酸酯,脂溶性维生素c,是比VC本身更好的VC供给形式,也是一种安全、高效的脂溶性抗氧化剂,保健品原料、化妆品原料、医药辅料。
l -抗坏血酸棕榈酸酯为白色或微黄色粉末,略带柑橘味,不溶于水和植物油,易溶于乙醇,在干燥空气中能稳定。
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