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透明质酸钠粉是一种直链高分子粘多糖，由葡萄糖醛酸和 N-乙酰葡糖胺的重复双糖单元组成。分子量在几万到几百万之间。它的水溶液具有出色的保湿能力、高粘弹性和润滑性。纯透明质酸广泛用于化妆品、保健和美容食品。
