新橙皮苷二氢查尔酮(NHDC)

新橙皮苷二氢查尔酮(NHDC)


新橙皮苷二氢查尔酮(NHDC)是从天然柑橘、橘子等植物中提取氢化类黄酮衍生物。其特点是甜度高,约为蔗糖的1500-1800倍,口感清爽,回味绵长,使用后无糖精或甜菊苷的不适感。更值得称道的是,新型橙皮苷二氢查尔酮具有优异的增味效果,加上甜味稍晚,持续时间长,因此新型橙皮苷二氢查尔酮作为独特的添加剂与其他甜味剂组合使用,对食品和饮料的口感进行改善、增强和改善,具有优异的苦味阻隔性。因此,本品可在食品工业、制药工业、饲料工业中用作甜味剂(或调味剂),在香精香料中具有优良的用途。

新橙皮苷二氢查尔酮(NHDC)是从天然柑橘、橘子等植物中提取氢化类黄酮衍生物。其特点是甜度高,约为蔗糖的1500-1800倍,口感清爽,回味绵长,使用后无糖精或甜菊苷的不适感。更值得称道的是,新型橙皮苷二氢查尔酮具有优异的增味效果,加上甜味稍晚,持续时间长,因此新型橙皮苷二氢查尔酮作为独特的添加剂与其他甜味剂组合使用,对食品和饮料的口感进行改善、增强和改善,具有优异的苦味阻隔性。因此,本品可在食品工业、制药工业、饲料工业中用作甜味剂(或调味剂),在香精香料中具有优良的用途。

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