结晶果糖

结晶果糖是一种从玉米中提取的加工过的甜味剂，几乎完全是果糖。它由至少98%的纯果糖组成，其余部分是水和微量矿物质。它被用作饮料和酸奶中的甜味剂，替代高果糖玉米糖浆(HFCS)和蔗糖。据估计，结晶果糖比蔗糖甜20%，比高果糖玉米糖浆甜5%。果糖呈白色结晶状粉末，味甜，尝起来比蔗糖甜一倍，遇冷或溶液时尝起来特别甜，是最甜的糖苷。

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产品描述

结晶果糖是一种从玉米中提取的加工过的甜味剂，几乎完全是果糖。它由至少98%的纯果糖组成，其余部分是水和微量矿物质。它被用作饮料和酸奶中的甜味剂，替代高果糖玉米糖浆(HFCS)和蔗糖。据估计，结晶果糖比蔗糖甜20%，比高果糖玉米糖浆甜5%。果糖呈白色结晶状粉末，味甜，尝起来比蔗糖甜一倍，遇冷或溶液时尝起来特别甜，是最甜的糖苷。