L-肌肽

L-肌肽，L-肌肽(-丙酰-L-组氨酸)是氨基酸-丙氨酸和组氨酸的二肽。它高度集中在肌肉和脑组织中。

左旋肌肽、左旋肌肽和肉毒碱是由俄罗斯化学家v.g ulevich发现的，英国、韩国、俄罗斯和其他国家的研究人员已经表明，肌肽具有许多可能有益的抗氧化特性。肌肽已被证明可以清除活性氧(ROS)以及氧化应激时细胞膜脂肪酸过氧化形成的α - β不饱和醛。肌肽也是一种两性离子，一种具有正极和负极的中性分子。