薄荷醇，一种有机化合物，无色针状结晶或颗粒状。它是薄荷和薄荷精油的主要成分。它以游离态和酯态存在。薄荷醇有8种异构体，它们具有不同的香气特性。l -薄荷醇具有薄荷香气和降温作用，外消旋脑也有降温作用，其他异构体无降温作用。可作为牙膏、香水、饮料、糖果的除臭剂。在医学上用作兴奋剂，作用于皮肤或粘膜，有清凉和止痒的作用;可用于头痛、鼻、咽、喉炎。
薄荷醇是从薄荷中提取的，薄荷也被称为薄荷，白兰地薄荷和羊薄荷。薄荷醇已被用于肝胆不适、食欲不振、恶心、呕吐、呼吸道感染、经痛、牙痛、普通感冒、咳嗽和发烧。局部，薄荷醇已用于肌肉和神经疼痛，并作为防腐剂。
